Bernard Ginter: zboże warto przechowywać

Dopiero w maju 2022 na rynku pojawiło się sporo ziarna z zeszłorocznych żniw. Cena zboża spada, ale rynek jest bardzo wrażliwy – mówi Bernard Ginter, właściciel przedsiębiorstwa specjalizującego się w obrocie ziarnem. – Rynek zbożowy w 2021 r. był dość rozchwiany, a wiosna tego roku przyniosła jeszcze większe wahania cenowe – mówi Bernard Ginter, który w Wyczechach k. Człuchowa prowadzi wraz synami przedsiębiorstwo zbożowe. Przez jego firmę rocznie przepływa ok. 100 tys. ton ziarna. Część zbóż pochodzi z własnej produkcji: w 1500 ha gospodarstwie ok. 30% stanowi rzepak, a resztę pszenica, żyto, jęczmień i owies. Pozostała ilość ziarna zakupywana jest lub Czytaj więcej